こんにちはスタッフМです！
アメリカ大統領選の開票が行われていますね。
正午現在トランプ氏優勢。
クリントン氏とトランプ氏のどちらが勝利するのか。
それにより日本経済はどう変化するのか、質屋・買取業にどのような影響が現れるのかとても気がかりです。
どちらにせよもうすぐ何かしらの変化がおとずれます。
より一層、世の中の変化にアンテナを張り、臨機応変に対応していかなければなりませんね。
さて、話は変わって、、、ハヤトウリはご存知ですか？
先日、笠寺名物六の市で見つけたので初めて購入して食してみました♪
まずは下準備。
中身は梨の様な感じですね。
皮をピーラーで剥き、中心の種をスプーンでしっかりと取り除きます。
その後薄く切って、塩をまぶしアクを抜きます。
※アクが強い食材の為、調理の際手が荒れる恐れがあるのでくれぐれもご注意下さい。
しっかり水を絞ったら下準備終了。
今回は浅漬けとサラダにしてみました。
食感は大根のお漬物の様にポリポリ？シャキシャキで、お味は全く苦みもクセもなく家族にも大好評でした(^^♪
《名古屋市 質屋 買取り》 かね丈（ジョウ）質店
〒457-0039 名古屋市南区西桜町57-1（笠寺商店街内）
フリーダイヤル：0120-373-078
TEL:052-811-3475
mail：info@kanejyo.jp
営業時間：９：３０～１９：００
定休日：毎月7.16.17.27日
※名古屋市内（南区、緑区、瑞穂区、天白区、昭和区、千種区、港区、中川区など）東海市、豊明市、豊田市、知多市、半田市、東郷町、常滑市、岡崎市、三重県桑名市、四日市市、長野県、静岡県浜松市など多方面よりご来店頂いております。
