こんにちは。名古屋市・南区 かね丈質店のスタッフMです。
連日暑い日が続いていますね(^_^;)
無性に辛い物が食べたくなり、昼食にレッドカレーを頂きました。
今回はショッピングセンターによく入っているCALDI（カルディコーヒーファーム）で売られている本格旨辛エスニック「ロイタイカレーシリーズ」を使用しました。（価格は200円程です）
※写真はグリーンカレーのパッケージです。
レッドカレーの辛さは5段階で星４つと言うだけあり、口に入れた瞬間から強い辛みを感じ汗が噴き出すほど。しかし、しっかりと旨みもある為、最後まで美味しく頂く事ができました。グリーンカレーほどココナッツが強くないため、ココナッツが苦手な方でも美味しく頂けると思います。
カレーで汗を流して気分爽快！午後の仕事も気合を入れて励むことが出来ました！！！
余談ですが、人はなぜ暑い時に辛い物が食べたくなるのか？理由はいくつかあるようです。
①辛い物を食べる⇒アドレナリンが放出され汗が出る⇒汗が出る事で体の温度が下がる⇒涼しくなる
②辛い物を食べる⇒痛みと認識⇒反射でβエンドルフィンと言う脳内麻薬分泌⇒気分が良くなる
③辛い物の刺激で消化管粘膜が刺激される⇒胃腸への血流量増加⇒消化液の分泌が促進⇒食欲が増進する
ちゃんと理由があったのですね。（これ以外にも理由があるかもしれませんが。。。）
辛い物を食べて暑い夏を元気に乗り切りたいと思まいす(*^^*)
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