スーパーでドラゴンフルーツを見つけたので休憩中に皆で食べてみることにしました♪

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調べによると本来の名は“ピタヤ”。
皮が龍のウロコに似ているので“ドラゴン”と冠された様です。納得!!!

なんでもドラゴンフルーツは「栄養の宝庫」とのこと!!

ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれてるそう。

他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含まれており、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っているそうです。

食べ方はそのまま食べる他にサラダやスムージーやアイスにして食べる方法もあるそうですが、今回はそのままいただく事に。

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↑中身はこんな感じ

 

味もインパクトがあるんだろうな~と思いながら食べてみると。。。ん!?とっても優しい!!!!!見た目とのギャップに驚きました(*^^*)

例えるならばキウイの甘みと酸味を抑えた感じ?暑い夏でもバクバク食べれるさっぱりしたお味でした♪♪皆であっという間に完食!!

栄養の宝庫ドラゴンフルーツを食べれば夏バテせず暑い夏を乗り切れそうですね(^^♪

 

byスタッフM

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