こんにちは。スタッフのMです！
先日のお休みに「とよはしインターナショナルフェスティバル」へ行ってきました(^｡^)
お昼前に到着すると、既に会場ステージでは各国の音楽やダンスが披露され、早速異国にいる気分に♫♫
そして、屋外会場ではタイ、メキシコ、韓国、ブラジル、ロシア&ウクライナ、日本料理の屋台が立ち並び、とても良い匂いが漂っていて思わずヨダレが…(｡-_-｡)笑
食いしん坊の私たちは「ワールドグルメツアー」を決行する事にしました♫♫
1カ国目はロシア&ウクライナのボルシチとピロシキです。
ボルシチはトマトスープの様な酸味があり、お野菜もたっぷりでとても食べやすかったです。
主人が「これなら毎日食べられる！」と興奮していました^_^
スープで胃を温めエンジンをかけた後は、2カ国目ブラジルのパステル。
パステルとは挽肉を挟んだパイ生地を揚げたものです。
ボリュームがあるはずなのに、熱々サクサクでスナック感覚であっという間に食べてしまいました。
挽肉が今まで食べた事のない風味で美味しかったです！！
どの様なスパイスが使われているのか気になります。
さてさて3カ国目はタイ！！！
どうしても名前が思い出せないのですが、、、
ご飯の上に鶏肉と野菜を炒めた物が乗っている食べ物。
ナンプラーがベースでニンニクの効いた濃いめの味付けと、辛さが食欲をそそり、
もう一杯食べられそうなぐらい美味しかったです。
写真を見ているだけでまた食べたくなります！
4カ国目はメキシコのチキンタコス。
今までタコスは牛ミンチやチーズが使われ、こってりとしているイメージがありました。
しかし、こちらはパクチーとライムが爽やかに香り、とてもさっぱりとしたタコスで、イメージを覆されました！
こちらもまた食べたくなる一品です^_^
そして最後は、我が国日本の味噌カツサンドでグルメツアーの幕を閉じました。
娘は日本食が1番美味しかった様です(^｡^)笑
本場のシェフが作った本格的な料理を、500円以下とリーズナブルな価格で味わう事ができ、大満足でした♫
胃袋を満たした後は、フェアトレード品が売っているマーケットでお買い物をしたり、
各団体の活動や異文化紹介の展示を観たり、
ステージの音楽を楽しんだり、
ゆっくりと満喫して帰路に着きました。
県内で海外旅行気分を味わう事が出来、とても楽しかったです(^｡^)
会場では日本に住む外国人の方々の姿も見られましたが、
今後、日本はますます国際社会になる事が予想されます。
他国の文化を知り、外国人のお客様にもご来店して頂きやすいお店作りをする必要性を改めて考えさせられました。
《名古屋の質屋・買取》かね丈（じょう）質店
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