農業センターから帰ってすぐに調理する事に。

調べによると茹でる方法と炒る方法があったので今回は炒って食べてみる事に!

まずは1.6kgもの大量の落花生を綺麗に洗浄。

その後、初心者は殻を剥いた方が失敗しないとの事だったので主人と2人で黙々と殻剥き。

 

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⬆︎生の落花生の中身はピンクくて大きい!

その後は香ばしくなるまで黙々と炒る事1時間!塩を振ってようやく完成!!!

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⬆︎炒る前

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⬆︎炒った後

 

乾燥落花生と違って焼き栗の様にホクホクでおいかったです♫達成感も相まってビールがすすみました(笑)

普段何気なく食べていた落花生が収穫からこんなにも手間が掛かっていることを身をもって学びました。これからはもっと感謝しながら食べたいと思います(^_^;)

 

《名古屋市 質屋 買取り》かね丈(じょう)質店

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